El oriciu, cautiva con su misterio, apreciado equinodermo, forma parte también de los hábitos culinarios de otros pueblos. Lo desvela Juana Barría Aguiló, que acaba de publicar 'Elogio del oriciu', editado por Trea.
El libro incluye ilustraciones que demuestran la presencia de los oricios en la vida cotidiana de la Roma imperial y extractos de poemas en los que Pablo Neruda canta las grandezas de este discreto animal marino.
Juana Barría ofrece al lector una pequeña aproximación a las más de 800 especies diferentes que existen en el mundo y habla de sus principales características. Pero es que también incluye referencias de Aristóteles, Diocleciano, Plinio el Viejo, Marco Gavio, Claudio Eliano y Horacio o de los ya más cercanos Alejandro Dumas, Ramón Gómez de la Serna y Luis Buñuel.
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