Extremadamente extenso sistema de raíces subterráneas.
Morcilla de Salamanca, Morcilla de Ronda, Morcilla de Burgos , Morcilla de Valladolid, Morcilla Andaluza, Morcilla patatera, Morcilla de Villada, Morcilla de León, Morcilla de Aragón , Morcilla de calabaza,
Morcilla de Palencia, Morcilla de Matachana, Morcilla murciana, Morcilla manchega , Morcilla en caldera
Morcilla asturiana, dinuguan, sanguinaccio, Prieta. soondae , morcilla carupaner, morcilla vasca o dulce
"sangrecita", morcilla blanca, moronga, black pudding, white pudding, boudin noir, boudin blanc,
morcelas, Flönz - Es un nombre genérico que se le da a la morcilla del Rheinland, se denominada también morcilla de Colonia, e incluso de forma jocosa Kölsche Kaviar ("Caviar de Colonia"). Möppkenbrot, Grützwurs Wurstebrot , Beutelwurst
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